Lebensmittelüberwachung und Verbraucherschutz, Tierseuchenbekämpfung, Tierschutz

Die Aufgaben des Fachdienstes Veterinär- und Lebensmittelüberwachung umfassen ein komplexes Tätigkeitsfeld. In den Bereichen Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene, Tierseuchenschutz und Tierschutz werden insbesondere folgende Aufgaben übernommen:

• die Verhütung und Bekämpfung von Tierkrankheiten, die eine Gefahr für die Tierbestände darstellen oder auf den Menschen übertragen werden können
• die Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabakerzeugnissen zum Schutz des Menschen vor Gesundheitsgefährdungen sowie vor Täuschung und Irreführung
• der Schutz des Lebens und des Wohlbefinden der Tiere sowie der Abwendung von Leid
• der Schutz der Umwelt vor negativen Einflüssen und Gefahren, die von Tieren, tierischen Produkten  oder Abfällen ausgehen können.

Um den Verbraucherschutz auf allen genannten Bereichen sicher zu stellen, werden Kontrollen, beginnend auf dem Acker oder im Stall über alle Erzeugungs-, Verarbeitungs- und Herstellungstufen bis hin zur Groß- und Einzelhandelsebene regelmäßig und risikoorientiert durchgeführt. Weitere Informationen zu unseren Aufgaben erhalten Sie auf den nachfolgenden Seiten.

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N. Reich
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Hintergrundbild:
© Susanne Jutzeler